SIPAN
Il profumo del pane fresco appena fatto.
il Il panificio-pizzeria “Sipan Srl” è una rivendita diretta di pane e un laboratorio a produzione artigianale, capace di rifornire giornalmente, con diverse varietà di prodotti di panetteria, tutti i punti vendita “Conad” della ditta Vedi Srl e alcuni punti vendita a marchio”Eurospin” .
La specialità della nostra azienda è il, cosiddetto, “pani ri Lintini”: un prodotto che mantiene le antiche tradizioni locali e che è riconosciuto come prodotto “D.o.c.”.
La nostra lavorazione avviene mantenendo inalterati i principi tradizionali di cottura del pane in forni a pietra (con base refrattaria in pietra lavica) e mescolando i gusci delle mandorle alla legna, al fine di garantire un gradevole aroma, tradizionale caratteristica mantenutasi inalterata dai tempi dei nonni.
Il nostro pane può essere consumato anche dopo diversi giorni, infatti, grazie al lievito madre, conserva la sua freschezza e morbidezza .
La produzione del “pani ri Lintini” è anche accompagnata da tutte le altre produzioni di pane , panini, grissini, ciabatte, bocconcini, ecc.
Ad oggi, la nostra squadra di panificazione, riesce a produrre anche il “pane di Timmilia” e il pane di “farina naturale” di diverse tipologie , derivate dalle farine di grani antichi che conservano inalterati i principi nutrizionali.
La Sipan si impegna , ogni giorno, per riuscire a “sfornare” prodotti di qualità che non subiscono alterazioni di sapore, grazie anche al fatto che “la mano è sempre la stessa” , la nostra squadra di produzione , infatti, è costituita da collaboratori ventennali , che hanno fatto del loro mestiere la loro missione mantenendo inalterato il processo di produzione, tramandato nel tempo , occupandosi minuziosamente dei rituali delle dosi e delle fasi di produzione che garantiscono quel gusto e quell’aroma particolare e subito riconoscibile del pane appena sfornato.
La Sipan , inoltre, avendo anche Pizzaioli e Pasticcieri specializzati all’interno dello staff di produzione, mette a disposizione della sua clientela anche prodotti di pizzeria , rusticheria e tavole calde, oltre a diverse tipologie di colazioni , che oltre ad essere vendute nella rivendita diretta del panificio, sono anche presenti nei reparti salumeria dei supermercati che riforniamo.
Il tuo panificio di fiducia
Entrare nelle tavole delle persone e delle loro famiglie, o nel sacchetto delle merende dei bambini che vanno a scuola è uno dei nostri obiettivi, quello di sfornare sempre pane caldo e fragrante che si fa riconoscere dal profumo e non si fa dimenticare è la nostra missione.
